Café MITO CORONEL CHICHICO
Café catuai vermelho natutal, com notas de chocolate e caramelo. Esse café retrata a história de um homen destemido e visionario, que viajava o Brail em busca de terras para o plantio de café. Sendo assim ele encontrou o Cerrado Mineiro, o lugar perfeito para ter sua fazenda com o nome da sua amada. Esse café é doce e forte, perfeito para os paladares exigentes.
Torra: Fresca média moido 100% arábica.
Notas: Chocolate, corpo alto com leve toque de caramelo.
Acima de 85 Pontos
Café MITO BENZEDÔ
Na fazenda, agente mantem algumas crenças e costumes. Temos a mania de tomar café de qualidade e acreditamos que nada aconteve sem as rezas do BENZEDÔ. Por isso, em cada safra, o chamamos para invocar proteção e boa venturança. Com alguns bocados de capim - Limão, ele benze a colheita e completa o seu ritual.
E olha que conicidência boa, este café possui notas dessa erva. Então entregue-se ao nosso MITO e experimente este café com sabe exótico que é uma benção para o paladar.
Torra: Fresca, média e moido 100% arábica.
Notas: Capim - Limão, froral , frutas citricas, finalização doce.
Acima de 85 pontos
Café MITO DONA NENEM
Amada do Coronel CHICHICO, mulher firme e doce, criou seus 12 filhos com rigor e muito amor. Dona NENEM era assim: Uma mulher admirável que viveu para se dedicar a familia. Alguem capz de construir uma história especial e que inspirou a criação deste blend.
De um lado, a suavidade do catuaí. Do outro a força do Bourbon Amarelo. Juntos, eles formam o sabor perfeito para representar essa mulher.
Torra: Fresca, média e moido 100% arábica.
Notas: Avelã e caramelo, corpo equilibrado com toque de chocolate.
Acima de 85 pontos
Café MITO CANTAGALO
Nas próximidades das terras fertéis da fazenda, a região do cantagalo destoa exibindo uma paisagem árida e misteriosa. Reza a lenda que, a meia - noite, o MITO do "Galo com olhos de fogo" aparece na garupa dos viajantes que por lá passam a cavalo.
Alguns acreditam que ele é uma figura perigosa, outros acham que é um galo protetor. Nossa unica certeza é que o CANTAGALO inspirou a criação deste blend: Vigoroso, forte, que desperta e traz energia.
Torra: Fresca, média e moido, 100% arábica.
Notas: Mel, frutas amarelas, corpo denso e cremoso
Notas acimas de 85 pontos
Embalagens 250g
